17 Jul 跟着亦适达去旅行之 – 丹麦(哥本哈根)
因为安徒生 (Hans Christian Andersen),丹麦在世界人民心目中的印象被薰染成一个如梦似幻童话世界,想想如怨如慕的美人鱼,想想如泣如诉的丑小鸭,想想如梦如痴的穿新装的呆皇帝,想想如履如临的卖火柴的小女孩。与其在幻境中与他们手牵手,不如实地与他们所生活的国度面对面。Hej,København!

斯堪的纳维亚(Scandinavian)的沉稳与维京(Viking)的冒险,让哥本哈根这座千年海港努力保持着历史原貌之余又突破传统、标新立异。随处可见的尖顶哥特建筑和彩色花岗石广场让城市充满吊诡的勃勃生机,新港(Nyhavn)绝对是最名片式的窗口,在运河与海港之间,斑斓缤纷的彩色小屋拼接在水天之间构筑出粲然的线条,避风港般等待着维京海盗们的后裔回家或是疲惫的游子靠岸,招待他们的,是爵士乐、米其林餐厅品质美食和北欧式的温情。

乐高丹麦皇家卫队
重温历史?丹麦女王至今居住在阿美琳堡 (Amalienborg)这座杰出的洛可可建筑典范的皇家宫殿中,每日的皇家卫队换岗仪式吸人眼球,北欧小伙帅得biangbiang响。或者转去国王公园的玫瑰宫(洛森堡Rosenborg),在这种尽藏丹麦王室珍宝的文艺复兴风格的城堡中,大理石绘画穹顶、洛森堡荷兰挂毯、金镜银狮装饰物、亮得戳瞎双眼的宝石皇冠,都是不容错过的亮点,再配上阴森森的古堡氛围很感觉可能闹鬼,想在这里跟克里斯汀王室对话。对,正是克里斯汀四世修建了这座古堡,他还支持修建了欧洲最古老之一的天文台圆塔(Rundetaarn),走过七圈半209米的螺旋环形阶梯(中间不要错过能吓破胆的中心玻璃地板和安徒生常去的图书馆)抵达天台,城市全景360°一览无遗,尤其是落日心犹壮的时分,颇有种“高城望断,灯火已黄昏”、不知今夕何夕的余味。想了解更多,王子宫殿的国家博物馆是很好的去处,徜徉在石器时代、维京时代、中世纪时代、文艺复兴时代和现代的丹麦文物展品之前,会被这个小身材大能量的国家文化所折服,太阳战车、Huldremose女尸、卢恩文字(Runes)、维京战船……

感受现代?绝不乏味的哥本哈根是适合黄发垂髫各个年龄层探寻的城市。拥有近200年历史的趣伏里公园 (Tivoli)号称是全世界第二古老的游乐场,虽然不如迪斯尼或环球影城或乐高世界那么洋气,但也充满了童趣感,或是在尖叫声体验云霄飞车,或是在东方色彩浓郁的小龙舟玩一把心跳,或是在草坪上欣赏一场Live摇滚音乐,或是吃着外卖美食看一场旋转星塔上的烟火,这里永远不乏惊喜和乐趣。国立美术馆和新嘉士伯美术馆有迷人的高更、罗丹等艺术大师及丹麦本土的艺术作品,更适合在雨天慢慢品味。国家水族馆 (The Blue Planet)是北欧最大的海洋馆,有一个超大的Ocean Tank的水族箱,静坐于此看锤头鲨优哉游哉,不食人间烟火。还不要忘记走走丹麦最具人气的步行街(Strøget),这条北欧最大的商业街既有国际知名品牌,也有不少本地特色手工小礼物,更是许多美食藏身之地,有趣的是,路口转角的喷水池,随时可能遭遇一场街头艺人的表演,总会有无数童话般的惊喜在这座老城不断绽放。
乘坐火车可以轻松到达周边小镇,比如值得花上一天去探访欧登塞(Odense)的安徒生故居或是罗斯基勒(Roskilde)的大教堂和维京船舶博物馆,就个人喜好而言,我去了赫尔辛格(Helsingør),这里不仅隔着厄勒海峡(Øresund)与瑞典的赫尔辛堡(Helsingborg)咫尺相对,那个著名的谣言说,北海(North Sea)和波罗的海(Baltic Sea)因为盐分密度不同决不相融,在这里可以不攻自破,但一个洋流向西,一个洋流向东,水流湍急莫测,像是不同个性的人永远不能心平气和地沟通与交流。而扼守海峡的一座古堡名曰克伦堡(Kronborg),一度是征收船税的关卡,而它之所以如此引人注目,是因为是莎士比亚笔下最有名的优柔寡断的复仇男主角、丹麦王子哈姆雷特(Hamlet)的故地Elsinore。今天的城堡是莎翁剧迷的乐园,除了可以在城堡寻找密道,俯瞰赫尔辛格和远眺赫尔辛堡,更好玩的是每天都有《哈姆雷特》的片段由戏剧学院的学生在城堡中即兴上演。
哥本哈根是童话世界的原乡,在这种创意不断的城市里游走,除了艺术熏陶之外,当然也少不了一饱口福,这里有不少米其林餐厅,招牌式的新北欧风格(New Nordic)美食以红炸天的Noma餐厅为代表,即使吃不起也没关系,路边不错的餐厅也能提供新鲜美味的北欧料理,提供盐渍咖喱鲱鱼(herring)、生拌牛肉(tartar beef)、猪肉丸(Frikadeller)、芥末酱鳕鱼(Kogt Torsk)等,还有不可错过的一手卷的开放式三明治(Smørrebrød)和畅销全球的丹麦蓝罐曲奇(Kjeldsens)。甜品吐血推荐丹麦最古老的一家蛋糕店Conditori La Glace,永远排队永远值得永远令人感动的味道。或是去当地人也很爱的Torvehallerne美食广场吃吃喝喝,让一杯Coffee Collective点亮童话的万花筒。Tak!